Antipasti

Bignè al prosciutto

Mi piace iniziare le cene con gli amici con un bicchiere di prosecco e qualche stuzzichino quindi sono sempre alla ricerca di nuove ricette di appetizer.

€ 12.00
Cocktail di gamberi

Un classico sempre gradito che fa comunque la sua figura. Importante, per la buona riuscita del piatto, comprare gamberi freschissimi e servire il cocktail ben freddo.

€ 12.00
Tagliere di affettati Toscani

Tagliere di affettati toscani misti, prosciutto, salame, mortadella, finocchiona

€ 08.00
Tagliere di affettati Toscani

Tagliere di formaggi toscani, pecorini,
salse varie

€ 10.00
Olive in crosta

Ottime servite con gli aperitivi, con gli antipasti, nel buffet, sono veramente un passepartout. Si preparano in anticipo e si infornano all'ultimo momento.

€ 9.00
Patè di salmone

Un altro patè per la tavola delle feste, questo è della serie "a noi il colesterolo ce fa 'n baffo", ma la guerra è guerra e si fa con il sangue.

€ 10.00
Patè di tonno

Continuiamo con i patè. Confesso di non averli mai presi molto in considerazione, invece sono una bella risorsa come antipasto;

€ 08.00
Patè di fegato

Ormai è tempo di cominciare a pensare ai menù delle feste, nelle famiglie si comincia a decidere chi va, chi resta, chi viene.

€ 10.00

Primi piatti

Anelli siciliani al forno

Gli anelli siciliani al forno sono un primo piatto che appartiene alla cucina tradizionale della Sicilia. Per preparare questa ricetta va utilizzato un particolare formato di pasta, chiamata “anelli siciliani”

€ 14.00
Bucatini all’amatriciana

I bucatini all’amatriciana sono un vero e proprio cavallo di battaglia della cucina Romana e Laziale, un primo piatto conosciuto in tutto il mondo.

€ 10.00
Canederli in brodo

I canederli in brodo sono un piatto tipico della cucina tirolese. Si presentano come grossi gnocchi composti da un impasto

€ 12.00
Cannelloni agli Asparagi

Per un pranzo sfizioso vi propongo i cannelloni agli asparagi, una ricetta molto semplice e facile da realizzare.

€ 10.00
Cannelloni con carne e ricotta

Con la ricetta dei Cannelloni con carne e ricotta prepariamo un primo piatto molto sostanzioso e sicuramente irresistibile.

€ 13.00
Cannelloni con ricotta e spinaci

I cannelloni con ricotta e spinaci sono un classico primo piatto per il pranzo della domenica o una raffinata pietanza per le feste.

€ 11.00

Secondi piatti

Anelli di Calamari dorati e croccanti

Gli anelli di calamari dorati e croccanti sono una bontà molto amata in ogni stagione dell’anno, è difficile trovare qualcuno a cui non piacciano.

€ 14.00
Arancine siciliane ricetta originale

Le arancine palermitane o arancini di riso sono una specialità della cucina regionale siciliana. Le arancine siciliane sono prelibate palle di riso farcite con ragù di carne...

€ 10.00
Arrosto di vitello con verdure grigliate

L’ arrosto di vitello con verdure grigliate è un classico e ottimo secondo piatto, anche molto invitante. L’arrosto di vitello è una ricetta classica della cucina italiana

€ 14.00
Barchette di Melanzane ripiene al forno

Le barchette di melanzane ripiene al forno si preparano seguendo una facile ricetta e il risultato è un piatto gustoso e profumato.

€ 15.00
Bocconcini di pollo al formaggio

I bocconcini di pollo al formaggio sono uno sfizioso secondo piatto, molto leggero e saporito, una valida alternativa alla classica fettina di carne bianca.

€ 14.00
Bocconcini di pollo al limone

I bocconcini di pollo al limone sono una ricetta sfiziosa, molto semplice e veloce da preparare. L’idea originale per realizzare in pochi minuti un secondo piatto saporito

€ 13.00
Bocconcini di Pollo e Ananas

I bocconcini di pollo e ananas sono uno sfizioso secondo piatto, dal gusto decisamente esotico, che ricorda molto un piatto che servito nei ristoranti orientali

€ 14.00
Bocconcini di Pollo fritti, Chicken Nuggets

I bocconcini di pollo fritti, o chicken nuggets, sono un secondo piatto molto sfizioso e dal sapore leggermente speziato e piacevole.

€ 12.00
Calamari ripieni al sugo

La ricetta dei calamari ripieni è un classico della cucina tradizionale mediterranea, abbastanza diffusa e preparata in diverse versioni.

€ 14.00
Carciofi ripieni con il tappo

Questi gustosi carciofi ripieni hanno la parte superiore sigillata con un “tappo” fatto di uovo battuto.

€ 11.00

Le nostre Pizze

Margherita

Pomodoro, mozzarella

€ 6.00
Marinara

Pomodoro, origano

€ 5.00
Prosciutto Cotto

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

€ 7.00
Prosciutto crudo

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo

€ 7.00
Napoli

Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe

€ 6.00
Prosciutto e rucola

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola

€ 8.00
Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, olive

€ 8.00
4 Stagioni

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, peperoni

€ 8.00
Calzone

Fior di latte, ricotta, prosciutto cotto

€ 8.00
Contadina

Fior di latte, salsiccia, porcini, rosmarino

€ 7.00

Dolci

Torta Pistocchi

€ 8.00
Babà

€ 7.00
Cantucci Di Prato

€ 8.00
Granita siciliana

€ 7.00
Cannolo siciliano

€ 8.00
Torta Caprese

€ 7.00

Altri esempi

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Delimenu

by Etruscanet